תפריט אירוח עונתי לכ-20 סועדים

עלי גפן עבודת יד ופלחי לימון עם ציזיקי - 18 יח’

פלטת גבינות פרימיום - ברי, פוקרינו, מנצ'גו כמהין

בליני סלמון מעושן, נגיעות קרם פרש ושמיר - 12 יח’

טארט מנגולד קוטר 24 ס”מ

לביבות ירק, זוקיני לצד קרם פרש ולביבות בטטה וקוויאר עדשים - 24 יח

ירוקים טריים על פלנצ'ה, מלח ים ושמן זית על איולי עשבים -3 ליטר

אייסברג,קשיו,אוכמניות וגבינת רוקפור-4 ליטר

קינואה אדומה ופירות יבשים-2 ליטר

סלט בורטה - 2 בוראטות ומיקס עגבניות שרי

זוג קובנות בסיר מסורתי

משהו מתוק

פאבלובה חגיגית , מיקס פירות, קולי פטל וקצפת

מיני קרמבו אישי עבודת יד -12 יח’

מוס שוקולד בכוסיות אישיות- 12 יח’

מוצרי סורטיר להשלמת האווירה:

פירות פירות פירות

סנגריית חורף אדומה לחימום בייתי

מפה סקוטית 1X1