BRUNCH סורטיר - 10-15 אורחים
- ₪1,740
שולחן השבועות שלנו הוא כל מה שכיף בחג הזה,
הוא מתאים לכ-15 סועדים ויהיה נהדר בכל שעה לצד דרינק והרמת כוסית של חג.
גבינות, ירקות טובים ומאפים מעולים... אפילו בלינצ'ס!
מה בפנים?
להתחיל עם…
פלטת גבינות 600 ג'
עלי גפן עבודת יד ופלח לימון לצד ציזיקי - 12 יח'
בליני סלמון מעושן ונגיעות קרם פרש - 12יח'
טארטלט פולנטה - 12 יח'
מהמאפייה
4 פלוט זיתים
4 מקלות גבינה
כיכר לחם מחמצת
כיף לשים על הצלחת:
פריטטה ספרדית לצד קרם פרש - קוטר 14 - 2 יח
שבלול מאפה תרד וגרידת לימון קוטר 24
לביבות זוקיני וגרידת לימון לצד ציזיקי - 12 יח'
מהשדה:
לבחירה: ירוקים פריכים, שמן זית ומלח ים או בטטה צלויה, בולגרית ואורגנו טרי
בורטה על סלט עגבניות ואורגנו טרי - 2 יח'
סלט אייסברג, קשיו, אוכמניות וגבינת ברי - 2 יח'
סלט פסטה, בולגרית צלפים ועגבניות מיובשות - 2 יח'
ביס מתוק
בלינצ'ס מתוק של פעם- 12 יח'
גבינה פירורים - 12 יח'
לשדרג את הביס מתוק:
12 מלבי GF V
עוגת באסקית - כותר 20
פירות פירות פירות GF V
בואו נשדרג!
להשלמת האווירה: 2 מפת משבצות 1.5/1.5 מ'
לסגור פינה: 15 כלי אוכל
נרים לחיים: בקבוקי סנגרייה / סודה / לימונדה ורודה / תה קר
שדרוג מהמאפייה: קובנה